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不锈钢筷子可以放心使用，长期使用的话，也不会对身体造成的伤害。
但是不锈钢筷子都保存，注意不要和酸性物质放在一起，不然容易被腐蚀，然后其中的微量元素可能会通过腐蚀的地方进入到我们的身体中。
其实不锈钢筷子也是有缺点，第一是比较重，比如说面条或者比较软的食物不好夹起来；第二是不锈钢筷子的传热性功能比较好，遇到一些特别烫的食物筷子夹起来温度升高的比较快，容易烫伤嘴。
目前市面上所出售的，不锈钢筷子都含有人体中必需的微量元素铬，除了微量元素铬之外还会在其中加入一定的镍，这种元素就是保证不锈钢筷子不生锈不发霉的一个重要物质。
对于微量元素铬来摄入量适当的话对我们的身体是有一定好处的，但是如果摄入过量的话。也会危害我们的身体健康，造成一定的伤害。
不锈钢筷子长期吃对身体没有影响。
筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。
使用筷子的忌讳：
1、三长两短：
这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”其意思是代表“死亡”。
因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。
2、仙人指路：
这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出这在北京人眼里叫“骂大街”因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。
所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。
3、品箸留声：
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响，这种行为被视为是一种下贱的做法。
因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
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